香喷喷的开胃菜,香味扑鼻,学会家人有口福了!

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  02:43:06美食的眷恋

  盐和胡椒猪里脊

做法:

1.打蛋;

2.放入鸡蛋液;

3.在鸡蛋液中加入少许鸡肉淀粉盐,与泥浆充分混合;

4.将半罐油放入油盘中,燃烧至70%加热;

把它放在面粉中舔它;

6.加油盘;把它放在一边以避免粘连;)

7.煮至金黄色,除去油;

8.全部煎炸,放入其中,撒上盐和胡椒,翻几次;

你也可以不撒上盐和胡椒粉。当你去餐桌时,你可以吃盐和胡椒。

干锅四宝

原料:

鸭肠300克,鸭g 200克,鸭心100克,鸭肝100克,青椒片50克,红辣椒片,干辣椒,大蒜,大蒜各10克,腌制一点点辣椒。

调味料:

干锅酱,鸡精,味精,白糖,香醋,盐,胡椒粉,黄酒,生料,色拉油,适量。

做法:

1.切开鸭雏菊花刀,将鸭肠切成10厘米长的切片,将鸭心和鸭肝切成碎片;

2,将鸭匾,鸭肠,鸭心和鸭肝放入盆中,加入盐,胡椒粉,黄酒和生粉腌制口味,放入60%热油锅油,捞出并控制油脂使用;

3,锅内放入色拉油加热,先将锅中的酱汁和腌辣椒晾干,翻炒几下,然后将鸭肠,鸭g,鸭心和鸭肝放入炒2分钟,待放放入青椒片,红辣椒片,干辣椒和蒜瓣。继续煎2分钟,加入盐,鸡精,味精,白糖和香醋。在炒锅中搅拌,并在桌子上撒上大蒜。

水煮鱼片

材料:1磅圆角(罗非鱼),1片绿色蔬菜,2汤匙料酒,1茶匙生姜粉,2汤匙淀粉,1片生姜(切片),3片大蒜(切片),洋葱3根(红洋葱,切碎的洋葱切碎的葱),1干辣椒(切碎),2汤匙Pix县豆瓣酱,1小香菜,1小辣椒,1茶匙白糖,2罐鸡汤,沙拉适量油,盐和酱油;

实践

1.将鱼切成薄片鱼片,加入淀粉,料酒和生姜粉两小时以上,或放入冰箱过夜;

将蔬菜炒熟并撒在碗的底部。当你兴奋时给予一个粘贴;将油放入锅中,炒洋葱,姜和胡椒;

然后加入豆瓣酱炒红油;供应鸡汤,盐,酱油和糖调味;将鸡肉片煮熟,切成腌制的鱼片;

4.在另一个锅里,加热油,炒干红辣椒,慢慢将红色的油倒在欧芹上,切碎的葱;

香辣鸡肉

成分

男孩鸡,干辣椒,胡椒,洋葱,生姜和大蒜,盐,料酒,鸡肉,糖,油

实践

1.将鸡肉洗净切成2-3cm的小块,放入碗中,加入料酒,盐拌匀,腌20分钟;

2,生姜,蒜片,洋葱切成备用;

3.将干辣椒切成小块备用;

4.将油倒入锅中加热。

5,将鸡块略炒,炒至金黄色,焖油

6.用大火再次煮锅

7.煮沸至表面呈金黄色,肉质更脆,然后沥干油脂使用;

8,将基础油保存在锅中,加热火,加入生姜,蒜片,然后加入切辣椒切片和胡椒粉,炒小火的辛辣味

9.将炸鸡块放入翻炒中

10,最后加入炒花生,撒上鸡肉,白糖和青葱,搅拌均匀。

盐和胡椒猪里脊

做法:

1.打蛋;

2.放入鸡蛋液;

3.在鸡蛋液中加入少许鸡肉淀粉盐,与泥浆充分混合;

4.将半罐油放入油盘中,燃烧至70%加热;

把它放在面粉中舔它;

6.加油盘;把它放在一边以避免粘连;)

7.煮至金黄色,除去油;

8.全部煎炸,放入其中,撒上盐和胡椒,翻几次;

你也可以不撒上盐和胡椒粉。当你去餐桌时,你可以吃盐和胡椒。

干锅四宝

原料:

鸭肠300克,鸭g 200克,鸭心100克,鸭肝100克,青椒片50克,红辣椒片,干辣椒,大蒜,大蒜各10克,腌制一点点辣椒。

调味料:

干锅酱,鸡精,味精,白糖,香醋,盐,胡椒粉,黄酒,生料,色拉油,适量。

做法:

1.切开鸭雏菊花刀,将鸭肠切成10厘米长的切片,将鸭心和鸭肝切成碎片;

2,将鸭匾,鸭肠,鸭心和鸭肝放入盆中,加入盐,胡椒粉,黄酒和生粉腌制口味,放入60%热油锅油,捞出并控制油脂使用;

3,锅内放入色拉油加热,先将锅中的酱汁和腌辣椒晾干,翻炒几下,然后将鸭肠,鸭g,鸭心和鸭肝放入炒2分钟,待放放入青椒片,红辣椒片,干辣椒和蒜瓣。继续煎2分钟,加入盐,鸡精,味精,白糖和香醋。在炒锅中搅拌,并在桌子上撒上大蒜。

水煮鱼片

材料:1磅圆角(罗非鱼),1片绿色蔬菜,2汤匙料酒,1茶匙生姜粉,2汤匙淀粉,1片生姜(切片),3片大蒜(切片),洋葱3根(红洋葱,切碎的洋葱切碎的葱),1干辣椒(切碎),2汤匙Pix县豆瓣酱,1小香菜,1小辣椒,1茶匙白糖,2罐鸡汤,沙拉适量油,盐和酱油;

实践

1.将鱼切成薄片鱼片,加入淀粉,料酒和生姜粉两小时以上,或放入冰箱过夜;

将蔬菜炒熟并撒在碗的底部。当你兴奋时给予一个粘贴;将油放入锅中,炒洋葱,姜和胡椒;

然后加入豆瓣酱炒红油;供应鸡汤,盐,酱油和糖调味;将鸡肉片煮熟,切成腌制的鱼片;

4.在另一个锅里,加热油,炒干红辣椒,慢慢将红色的油倒在欧芹上,切碎的葱;

香辣鸡肉

成分

男孩鸡,干辣椒,胡椒,洋葱,生姜和大蒜,盐,料酒,鸡肉,糖,油

实践

1.将鸡肉洗净切成2-3cm的小块,放入碗中,加入料酒,盐拌匀,腌20分钟;

2,生姜,蒜片,洋葱切成备用;

3.将干辣椒切成小块备用;

4.将油倒入锅中加热。

5,将鸡块略炒,炒至金黄色,焖油

6.用大火再次煮锅

7.煮沸至表面呈金黄色,肉质更脆,然后沥干油脂使用;

8,将基础油保存在锅中,加热火,加入生姜,蒜片,然后加入切辣椒切片和胡椒粉,炒小火的辛辣味

9.将炸鸡块放入翻炒中

10,最后加入炒花生,撒上鸡肉,白糖和青葱,搅拌均匀。